Esta producción procede de una superficie sembrada con los principales cereales de 4,35 millones de hectáreas, prácticamente similar a la de la campaña anterior (+0,3%), indicó el ministerio en un comunicado, añadiendo que con esta "muy buena" cosecha de cereales, las estimaciones iniciales de crecimiento del conjunto del sector agrícola en todas sus ramas deberían confirmarse, con una previsión de valor añadido agrícola de 130.000 millones de dírhams en 2021, es decir un crecimiento de más del 18% que demuestra una mayor resistencia del sector agrícola.
El rendimiento medio se estableció en 23,7 qx/Ha, un 320% más que en la campaña anterior, señala la misma fuente. Por especies, la producción de cereales se reparte entre el trigo blando (50,6 Mqx), el trigo duro (24,8 Mqx) y la cebada (27,8 Mqx).
La campaña 2020-2021 es históricamente la segunda mejor temporada después de la 2014-2015, a pesar de que las precipitaciones son comparables a las de una temporada normal.
Esto refleja los avances técnicos en el cultivo de cereales, gracias sobre todo a la difusión del progreso genético, el uso de semillas certificadas, la mecanización de las operaciones de cultivo y la introducción de nuevas tecnologías de producción y conservación del suelo.