Este encuentro será una oportunidad para que los actores del sector azucarero marroquí y mundial discutan los desafíos estratégicos del sector azucarero, incluyendo el impacto de la pandemia en el mercado del azúcar, los desafíos relacionados con el agua, las vías de diversificación y los desafíos de la innovación y la investigación y el desarrollo (I+D), reza un comunicado de los organizadores.
Este encuentro internacional bianual de profesionales del azúcar se organizará este año en formato presencial para los expertos marroquíes y en webinario para los participantes nacionales e internacionales, explica la misma fuente.
Según el comunicado, quince ponentes y expertos del sector del azúcar de Marruecos y de otros países del mundo intercambiarán los puntos de vista en torno a temas estratégicos de este sector.