وأوضح السيد بن سعدوت، في تصريح للقناة الاخبارية (M24)، التابعة لوكالة المغرب العربي للأنباء، أنه يتم انجاز أشغال الهندسة المدنية ، أي أعمال الحفر والخرسانة، في احترام للآجال المحددة ، مضيفا أنه سيتم تسلم المعدات المستوردة، وهي عبارة عن مضخات ومحركات محطات الضخ، من الصين والهند خلال شهر يونيو المقبل ليتم تجميعها قبل نهاية يوليو المقبل.

  وفي ما يتعلق بالأنابيب المستوردة من تركيا ، أشار المسؤول إلى أن إمداد المشروع يصل حاليا إلى حوالي 6 كيلومترات.

  وسجل أن المشروع تم إطلاقه بهدف التخفيف من الوضع المائي الاستثنائي والحرج على مستوى غالبية الأحواض المائية في المغرب ، موضحا أن هذا الشطر الذي يربط حوض سبو بحوض أبو رقراق بمعدل صبيب 15 م 3 / ثانية شكل الحل الذي تم اختياره لتأمين التزود بمياه الشرب في منظموتي الرباط والدار البيضاء.

  وباعتباره جزءا من المرحلة الأولى من مشروع الربط البيني سبو-بورقراق-أم الربيع المندمج في البرنامج الوطني للتزود بالمياه الصالحة للشرب والسقي 2020-2027، يتوقع هذا الشطر الاستعجالي ربط خزان سد المنع سبو مع خزان سد سيدي محمد بن عبد الله على بورقراق.
    وتتضمن أشغال هذا المشروع الكبير تجريف منبع سد المنع سبو ، وسحب المياه عند منبع السد ، وإمداد المياه في الأنابيب على طول 66.7 كلم ، وأشغال التنظيم (خزان بسعة حوالي 5000 م 3 ، منظمات السرعة...) وإنجاز محطتي ضخ بمعدل تدفق 15 م 3 / ث ، بالإضافة إلى تنفيذ أشغال تزويد محطات الضخ بالتيار الكهربائي.

ومن جهته، قال عبد الواحد الجهراني، رئيس مركز استغلال مياه المنبع، إن الاشغال على مستوى سد المنع سبو، تسير بشكل جيد في مختلف منشآت هذا المشروع ، مثل الجرف لمسافة 1.2 كلم على منبع سد المنع سبو ، وسحب المياه ، بالإضافة إلى إنشاء محطة الضخ رقم 1.

  وأوضح السيد الجهراني، في تصريح للقناة الإخبارية (M24)، التابعة لوكالة المغرب العربي للأنباء، أن عملية الربط بدأت من خلال منشآة لسحب المياه ، والتي تستخدم لأخذ المياه على مستوى قناة مكونة من صمامات الإغلاق والتنظيم، يليه حوض لمعالجة الرواسب، بالإضافة إلى مجرى يقع تحت الطريق الاقليمية رقم 4238 الذي يربط منشآة إزالة الرمل بغطاء الشفط الخاص بمحطة الضخ رقم 1.

  وفي السياق ذاته، أوضح المهندس أن الورش يلتزم بالآجال المحددة في دفتر التحملات، مشيرا إلى أن أعمال التجريف وصلت إلى نسبة إنجاز تناهز 33 في المائة ، وأعمال الحفر على مستوى سحب المياه 87 في المائة، ووضع منشأة لإزالة الرمل 40 في المائة.

  ومن جانبه، قال رئيس مركز محطة الضخ رقم 1 ، رضوان باصادق، أنه بعد المرور عبر هذه التجهيزات ، من المفترض أن تصل المياه التي يتم تصريفها من السد إلى محطة الضخ رقم 1 التي تدفعها لمسافة 37 كلم عبر الأنبوب إلى محطة الضخ رقم 2 .

  وأشار المهندس، في تصريح مماثل، إلى خصوصية إنشاء هذه المحطة ، لا سيما من حيث طبيعة الأرض التي تتطلب المرور بأساسات عميقة.

  وأبرز أن الأشغال تسير بشكل إيجابي ، مبرزا الجهود المبذولة حاليا للوصول إلى نسبة 85 في المائة من حيث إنجاز هذه الأسس و90 في المائة في ما يتعلق بأعمال الحفر.

    وتقدر التكلفة الإجمالية للشطر الاستعجالي بحوالي 6 ملايير درهم ، باستثناء تكاليف اقتناء الوعاء العقاري الضروري.

 وأوضح بلاغ لرئاسة الجامعة ، توصلت وكالة المغرب العربي للأنباء بنسخة منه اليوم الخميس ، أن" المركب الجامعي ،فور الانتهاء من الأشغال به، سيشكل إطارا مرجعيا مهما لملاءمة الخريطة الجامعية مع رهانات الجهوية المتقدمة وتطوير العرض البيداغوجي والبحث العلمي بجهة طنجة تطوان الحسيمة ، عبر إحداث مسالك مبتكرة تروم  المساهمة في التطور السوسيواقتصادي للمغرب تحت القيادة الرشيدة لصاحب الجلالة الملك محمد السادس" .

 وأبرز البلاغ أن إحداث المركب الجامعي بالحسيمة يأتي أيضا "تماشيا مع التوجهات الاستراتيجية للمخطط الوطني لتسريع تحول منظومة التعليم العالي والبحث العلمي والابتكار ، ويهدف الى تطوير العرض البيداغوجي وتعزيز البنية التحتية للجامعات في أفق تحسين ظروف الدراسة والبحث العلمي ".

 كما يأتي إحداث المركب الجامعي بالحسيمة ، وفق البلاغ ،"تفعيلا لسياسة وزارة التعليم العالي والبحث العلمي والابتكار الخاصة بالرفع من الطاقة الاستيعابية للجامعات ".

 وأشار البلاغ الى أنه  تمت برمجة هذا المشروع بغلاف مالي قدره 400 مليون درهم ، منها 100 مليون درهم مخصصة للحي والمطعم الجامعيين ، وبلغ مجموع الصفقات الملتزم بها الى حدود اليوم 270 مليون درهم ، و وصلت نسبة تقدم الأشغال الى حدود اليوم حوالي 40 في المائة .

كما أشار البلاغ الى أن المركب الجامعي المعني ، الذي تقدر طاقته الاستيعابية بحوالي 4000 مقعدا ، يمتد على مساحة 56 هكتارا ، ويضم بالإضافة الى البنيات البيداغوجية والمختبرات والبنايات التقنية والرياضية والاجتماعية والثقافية ، حيا جامعيا بطاقة استيعابية تناهز 1400 سريرا ومطعما جامعيا .

   وذكر بلاغ للوزارة أن هذا الاجتماع، الذي ترأسه وزير النقل واللوجيستيك السيد محمد عبد الجليل، يندرج في إطار الحوار والعمل المشترك الذي تواصله الوزارة مع مهنيي قطاع النقل الطرقي بالمغرب، من أجل تدارس المواضيع والعمل على إيجاد حلول ملائمة للإشكاليات التي تعرفها مختلف أنماط النقل.

   وأبرز البلاغ أنه خلال هذا الاجتماع، الذي طبعه جو من الثقة والحوار الجاد، تم تقديم حصيلة العمل المشترك لسنة 2022 وخاصة فيما يتعلق بالأولويات التي تم الاتفاق والعمل عليها في إطار من المسؤولية والشراكة بين الجانبين، والمتعلقة بمراجعة شروط الولوج إلى المهنة والحفاظ عليها ورقمنة خدمات نقل المستخدمين لحساب الغير.

  وفيما يخص برنامج العمل المشترك لسنة 2023، تم الاتفاق، بحسب المصدر ذاته، مع ممثلي الجامعة الوطنية لنقل المستخدمين على مواصلة الجهود المبذولة قصد إنهاء الصيغة التعديلية لدفتر التحملات الخاص بالقطاع والذي سيمكن من التأطير الجيد لهذا النشاط؛ ومواصلة رقمنة الخدمات المقدمة لمهنيي نقل المستخدمين لحساب الغير؛ بالإضافة إلى فتح ورش التعديلات المتعلقة بمدونة السير على الطرق.

  وقد خلص اللقاء بمصادقة وتوقيع الجامعة الوطنية لنقل المستخدمين على محضر الاتفاق الخاص بحصيلة سنة 2022 وبرنامج العمل لسنة 2023 بين الوزارة وهذه الجامعة.

 ويندرج هذان اللقاءان، اللذان ترأسهما وزير النقل واللوجيستيك السيد محمد عبد الجليل، بحضور عدد من المسؤولين عن القطاع بالوزارة، في إطار الحوار المستمر والعمل المشترك الذي تواصله الوزارة مع مهنيي قطاع النقل الطرقي بالمغرب، من أجل تدارس مختلف المواضيع والعمل على إيجاد حلول ملائمة للإشكاليات التي يعرفها قطاع النقل.

  وحسب بلاغ للوزارة فإنه تم خلال هذين الاجتماعين، اللذين طبعهما جو من الثقة والحوار الجاد، تقديم حصيلة العمل المشترك لسنة 2022 وخاصة فيما يتعلق بالأولويات التي تم الاتفاق عليها والعمل عليها في إطار من المسؤولية والشراكة بين الجانبين، والتي همت بالخصوص، مراجعة شروط الولوج إلى المهنة والحفاظ عليها؛ وإعادة النظر في بعض المساطر المتعلقة بالنشاط وتبسيطها؛ وكذا رقمنة خدمات نشاط كراء السيارات بدون سائق.

  وفيما يخص برنامج العمل المشترك لسنة 2023، يضير المصدر ذاته، تم الاتفاق مع المهنيين على مواصلة الحوار وتكثيف اللقاءات من أجل تنزيل ما اتفق عليه خلال سنة 2022 خاصة مشروع دفتر التحملات الجديد الذي تم إعداده بشراكة مع المهنيين والذي سيمكن من التأطير الجيد لهذا النشاط؛ وكذا مواصلة رقمنة الخدمات المقدمة لمهنيي نشاط كراء السيارات بدون سائق؛ بالإضافة إلى دراسة إمكانية وضع عقد نموذجي بين الوكالة والزبون مع إعداد منصة إلكترونية لهذا الغرض.

   وقد خلص هذين اللقاءين بمصادقة وتوقيع الهيئات المهنية التي حضرت هذا الاجتماع على محضر الاتفاق الخاص بحصيلة سنة 2022 وبرنامج العمل لسنة 2023 بين الوزارة والتمثيليات المهنية، يقول البلاغ.

  ويعد هذا هو اليوم التاسع من الاحتجاجات الشعبية والنقابية منذ 19 يناير، والذي يأتي يوما بعد المقابلة التلفزيونية التي أجراها الرئيس إيمانويل ماكرون، والتي أعرب من خلالها عن رغبته في أن يدخل إصلاح نظام التقاعد حيز التنفيذ قبل نهاية العام الجاري.

   وتعرض تدخل رئيس الجمهورية لانتقادات شديدة، لاسيما من قبل المركزيات النقابية، وعلى رأسها الكنفدرالية الديمقراطية الفرنسية للشغل (سي إف دي تي)، التي اتهم أمينها العام لوران بيرجي الرئيس ماكرون بالكذب فيما يتعلق بموقف النقابة من الإصلاح.

   وقال الأمين العام للكنفدرالية العامة للشغل، فيليب مارتينيز، إن تصريحات الرئيس تشكل "ازدراءا لملايين الأشخاص الذين يتظاهرون".

   وبينما انطلقت مواكب المتظاهرين صباح اليوم في عدة مدن، ستنطلق التظاهرة الباريسية، كما حدث خلال التعبئة السابقة، من الساعة الثانية بعد الظهر من ساحة لاباستيي.

  ولهذا اليوم من التعبئة، تتوقع الأجهزة الأمنية أن ترى ما بين 600 ألف و800 ألف متظاهر في الشارع خلال حوالي 240 مظاهرة في جميع أنحاء فرنسا. كما تخشى وقوع أعمال عنف مثل المظاهرات الليلية العفوية التي تم تنظيمها منذ يوم الخميس الماضي، بعد استخدام الحكومة للمادة الدستورية 49.3 لتمرير الإصلاح بدون تصويت في الجمعية الوطنية.

   ومن المتوقع حدوث اضطرابات في العديد من القطاعات الاستراتيجية، بما في ذلك السكك الحديدية والمترو والنقل الجوي والطاقة والتعليم.

  وأوضحت وزارة الاقتصاد والمالية على موقعها الإلكتروني، أن هذه المراجعة، التي سيجريها البنك الدولي بالتعاون مع خبراء القطاع ومختلف الأطراف المعنية، تروم ضمان استخدام فعال للموارد وترشيد الاستثمارات في هذين المجالين الحاسمين.

 وستفحص الحكومة نتائج المراجعة وتقيمها بهدف اتخاذ التدابير الكفيلة بتحسين جودة وكفاءة النفقات العمومية في هذين القطاعين.

  وفي ما يتعلق بقطاع الماء، حددت الحكومة مجالات الاستثمار ذات الأولوية، من قبيل توسيع شبكات الإمداد بالماء الصالح للشرب، وتحديث البنيات التحتية القائمة، والحد من تبذير الماء، وتحسين جودته.

   كما اتخذت تدابير تهم تعزيز تدبير الموارد المائية ومشاركة الأطراف المعنية في صنع القرار. وفي هذا السياق، يفترض أن تتيح معرفة التكلفة الحقيقية للماء وتدفق التمويلات والحكامة التنظيمية للقطاع، المزيد من الوضوح حول استراتيجيات التدبير المندمج للموارد المائية.

  وبخصوص قطاع التعليم، حددت الحكومة كإجراءات ذات أولوية، ضرورة الاستثمار في تكوين المدرسين، وتحسين البنية التحتية للمدارس، وتوسيع نطاق الولوج إلى التعليم.

  كما اتخذت تدابير لتحسين جودة التدريس وتشجيع مشاركة المجتمع المدني في الحكامة التربوية. وفي هذا الإطار، سيكون من الضروري قياس مدى مواءمة الموارد المخصصة مع أولويات السياسات من أجل الحد من عدم نجاعة الإنفاق.

 وسيم إحداث لجنة توجيهية برئاسة الوزير المنتدب المكلف بالميزانية لتتبع ومواكبة أشغال هذا الورش.

 حضر هذا الاجتماع ممثلو القطاعات الوزارية والوكالات العمومية والمدراء العامون والمدراء بوزارة الاقتصاد والمالية.

  وقال إنه لأمر جيد بالنسبة لافريقيا والاتحاد الافريقي لكرة القدم ان يتموقع احد أعضائه من اجل الترشح لاحتضان كأس العالم لكرة القدم ، بعد احتضان القارة لهذه البطولة العالمية التي نظمت بجنوب افريقيا سنة 2010 .

في هذا السياق قال هيرفي أغبودان، الكاتب العام للاتحاد الطوغولي لكرة القدم، في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، ان المغرب انجز الاستثمارات الضرورية خلال العشرين سنة الماضية من اجل الاستجابة للشروط التي غالبا ما يفرضها الاتحاد الدولي لكرة القدم (فيفا) من اجل احتضان هذا الحدث.

وأضاف ان المغرب استفاد من دروس محاولاته الأخيرة  لاحتضان المونديال، مشيرا الى ان ترشيحه ضمن مشروع ثلاثي ، ينم عن تفكير ناضج، يقوي حظوظه وذلك على غرار فوز الولايات المتحدة وكندا والمكسيك بتنظيم كاس العالم لكرة القدم  2026.

من جهته اعتبر كوديو أفوليتي الكاتب العام لجمعية الصحفيين الرياضيين بالطوغو ان طموح المغرب شرعي، مشيرا الى انه منذ 2010 لم ينظم هذا الحدث الرياضي العالمي بافريقيا.

وأضاف في تصريح مماثل ان بعض البلدان مثل الطوغو التي تجمعها اتفاقيات دبلوماسية مع المغرب يمكنها حضور المونديال دون صعوبات كثيرة.

واكد ان المغرب يمتلك هذه المرة حظوظا وافرة لاحتضان كاس العالم 2030 ، مبرزا  ان ترشحه بمعية اسبانيا والبرتغال يعد مؤهلا لكسب هذا الرهان.

واكد ان المغرب يتوفر اليوم على البنيات التحتية الضرورية لاحتضان هذا الحدث الكروي العالمي، "ولا يمكننا سوى ان نتمنى له حظا سعيدا.

من جانبه  ذكر سامويل ايكوي غال  المدرب السابق لنادي (لاس أو تي ار) الطوغولي (الدرجة الأولى) بالأداء المبهر لاسود الاطلس في مونديال قطر، حيث بلغوا للمرة الأولى في تاريخ الكرة الافريقية، نصف نهائي هذه المسابقة العالمية، معتبرا أن تنظيم المونديال في أرض مغربية يعد من هذا المنطلق  امرا طبيعيا.

   وبالنظر لما له من مزايا ومنافع لا تعد ولا تحصى على الصحة العقلية والبدنية، أصبح الصيام معتمدا من طرف العديد من المراكز الطبية المرموقة في جميع أنحاء العالم كأسلوب لعلاج العديد من المشاكل الصحية.

  فقد أثبتت العديد من الدراسات أن الصيام إذا تم وفق أسسه الصحيحة، يمكن من تحقيق الانسجام الروحي، ويكون له تأثير مباشر على تخفيف التوتر من خلال تحسين "الميكروبيوت المعوي"، وكذا تقوية الجهاز المناعي.

  وللاستفادة من المزايا الهامة التي يتيحها الشهر الكريم، يتعين الحرص على إغناء الجانب الروحي، وكذا الاختيار الجيد لما نتناوله من أغذية، خاصة في وجبة الإفطار.

   وفي هذا الصدد، تنصح الأخصائية في الحمية والتغذية، أميمة النية، بتناول ثلاث تمرات وكوب من الماء أو الحليب عند الإفطار، مضيفة أن "التمر يعد من الفواكه الغنية جدا بالطاقة وكذا بالألياف والمغنيسيوم".

  وأضافت في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، أنه "إثر ذلك، يُستحسن تناول وجبة متوازنة تتكون من نشويات وخضروات ومصدر للبروتين الحيواني أو النباتي ومنتج ألبان".

  وأشارت الأخصائية إلى أنه ينصح بعد ذلك بتناول وجبة عشاء خفيفة، موصية بترك فاصل زمني من 3 إلى 4 ساعات بين الوجبات، لترك مساحة للهضم ولتفادي اضطراب النوم.

  وبالنسبة لوجبة "السحور"، التي تعادل وجبة الفطور في الأيام العادية، فأبرزت الأخصائية أنه يجب أن تحتوي على منتج من الألبان، ونشويات (حسوة، أرز، خبز)، وفاكهة وبعض الحبوب الزيتية، مؤكدة أيضا على ضرورة ترطيب الجسم من خلال شرب ما بين 1,5 إلى 2 لتر من الماء خلال الوجبات الثلاث.

  وفي السياق ذاته، توقفت الأخصائية عند المشاكل الصحية العديدة الناجمة عن سوء التغذية خلال رمضان، موضحة أن المؤسسات الصحية تستقبل خلال هذا الشهر عدة حالات تشكو من آلام المعدة (التهاب المعدة...) بسبب تناول أطباق دسمة أو تحتوي على نسب عالية من السكريات أو الدهون.

   كما نصحت بتجنب الأكل بين الوجبات واستبدال السكر الاصطناعي بالسكر الطبيعي، مع اعتماد الطبخ في الفرن أو الطاجين أو الشوي، والاستغناء عن زيوت الطبخ قدر الإمكان.

   وخلصت الأخصائية في الحمية والتغذية إلى التأكيد على أن الصوم يعد فرصة ثمينة لإعادة التوازن للجسم، من خلال اعتماد تغذية صحية وسليمة، والتحكم في الذات الذي يحقق الصفاء النفسي.

  ويتعالى الاستهلاك خلال شهر رمضان، على الرغم من موجة الغلاء التي تشهدها الأسواق، فوق جميع النصائح الطبية والفقهية الداعية إلى الترشيد وجعل هذه الشعيرة الدينية مناسبة للمصالحة مع الجسم والنفس والارتقاء بالروح.

   ولا شك أن تحول نمط الاستهلاك في رمضان وتفاقمه له عوامل وتفسيرات وأبعاد نفسية وسوسيولوجية وفيزيولوجية، ذلك أن رمضان في عيون علماء الاجتماع، وبصرف النظر عن كونه شعيرة دينية تعبدية وروحية، فهو شعيرة ذات بعد احتفالي واجتماعي تتميز بـ "اقتصاد الهدر" وهو اقتصاد نقيض لأشكال الاقتصاد العقلانية المبنية على الربح والمردودية والكفاف، ولا ينبني على التوازن الذي يجب أن يقوم بين ثنائية الإنتاج والاستهلاك.

   ومن الناحية النفسية، اعتبر الأخصائي النفسي، خالد دحماني، في حديث لوكالة المغرب العربي للأنباء، أن الإفراط في الاستهلاك خلال شهر رمضان بمثابة ردة فعل لنظام المكافأة في الدماغ (Reward System) تجاه عدم تلبية الاحتياجات الفيزيولوجية وسعي لتجاوز ذلك النقص الفيزيولوجي، مبرزا أن هذا النظام، عند الإفطار، وبعد ساعات طويلة من الإمساك، ينشط، لا سيما بعد استهلاك السكريات والدهنيات، ما يجعل الإفطار لحظة منتظرة لدى الصائم لتلبية الاحتياجات الفيزيولوجية، بشكل فيه تجاوز ومبالغة في كثير من الأحيان.

   وبخصوص الأسباب وراء هذا الإفراط، أبرز الأخصائي أن دماغ الصائم يكون متحيزا للاحتياجات غير المشبعة على المستوى الفيزيولوجي، مؤكدا أن استهداف الحملات الإشهارية، المبنية على حقل التسويق العصبي (Neuromarketing) المستند إلى العلوم العصبية المعرفية في توجيه السلوكيات الاستهلاكية، لهذا الجانب يحفز رغبة الصائمين في مكافأة النقص، وبالتالي يرتفع الشراء في الأسواق والاستهلاك خلال شهر رمضان.

   وأكد السيد دحماني، أنه على الرغم من التفسيرات والمؤثرات التي سبق ذكرها في هذا الصدد، بإمكان الصائم التحكم في نمط ووتيرة الاستهلاك، ذلك أن الإنسان يتمتع بنظام ل"التنظيم الذاتي" (Autoregulation)، يمكنه من توجيه سلوكه بشكل عام وسلوكه الاستهلاكي بشكل خاص نحو تحقيق أهداف الصحة الجسدية والنفسية المتوخاة من الصوم.

  ومن جانبه، وفي ما يرتبط بالجانب المقاصدي للصيام، أبرز الكاتب والباحث في الدراسات الإسلامية محمد عبد الوهاب رفيقي، في حديث مماثل، أن "الصيام في الإسلام كما هو الحال في جميع الديانات هو رياضة روحية وتهذيب للنفس وارتقاء بها، من خلال الامتناع عن الشهوات المستهلكة في سائر الأيام ".

   وشدد على أنه من الطبيعي أن يكون استهلاك الإنسان وإنفاقه خلال هذا الشهر أقل بكثير مما عليه الأمر في الشهور الأخرى حتى تتحقق المغازي والمقاصد التي شرع من أجلها الصيام في شهر رمضان.

  وقال إن الإفراط في الاستهلاك خلال رمضان ما بعد الإفطار إلى حدود الفجر والاعتقاد بأن الأكل الكثير سيعوض ما تم الإمساك عنه، لا يحقق للصيام مغزاه ولا أهدافه المتعلقة بالصحة النفسية والجسمانية، بل يؤثر بشكل خطير على صحة الإنسان وتوازنه الغذائي.

  وفي المحصلة يعد رمضان مناسبة مهمة ومحفزة، بالنظر لطابعها الجمعي، لتبني قواعد إيجابية للتغذية قوامها التخلص من المواد الغذائية المضرة بالصحة أو على الأقل التقليل من استهلاكها، من أجل صون صحة النفس والبدن، وتحقيقا للمقاصد النبيلة من تشريع الصيام.

    وحتى قبل حلول هذا الشهر الكريم، الذي يتميز بارتفاع الطلب على المواد الغذائية وتغير العادات الاستهلاكية، يتم تكثيف نظام المراقبة الصحية للمكتب على مستوى مؤسسات إنتاج المواد الغذائية المعتمدة لتجنب إلحاق أي ضرر بصحة المستهلك المغربي.

  وفي هذا الصدد، رافقت القناة التلفزية الإخبارية "M24"، التابعة لوكالة المغرب العربي للأنباء، مفتشي "أونسا" في زيارة لمصنع للأجبان بالرباط، بهدف التحقق من جودة منتجاته، بما في ذلك الحليب والجبن واللبن الرائب، نظرا للإقبال الكبير التي تحظى به لدى المستهلكين خلال شهر رمضان.

  وحرص مفتشو المكتب على التحقق من إمكانية تتبع مسار المنتجات وفعالية المراقبة الذاتية بغرض التأكد من سلامة المنتجات المسوقة، كما أخذوا عينات من الحليب للتحقق من نسبة الحموضة أو ما إذا كان يحتوي على مضادات حيوية.

  كما عمل مراقبو المكتب على التحقق من مدى احترام واتباع المنشأة لجميع مراحل سلسلة التبريد، من إنتاج الحليب ومعالجته، مرورا بتعبئته، وصولا إلى عرضه للبيع في ثلاجات نقاط البيع.

  وأخذ المراقبون عينات من المواد الخام لإخضاعها لفحوصات تحليلية، بالإضافة إلى المراجعة المستفيضة لكافة الوثائق المتعلقة بأصل المنتجات التي يستخدمها المصنع ومدة صلاحية التراخيص الممنوحة من طرف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.

  وأفادت المفتشة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، سلمى إدري، بأن مصالح المكتب تتعزز خلال هذه الفترة وترفع من مستوى عمليات المراقبة الصحية التي يتم تنفيذها بانتظام على مدار السنة، مشيرة إلى أن المنتجات الرئيسية التي تستهدفها المراقبة تتمثل، بالأساس، في تلك التي يتم استهلاكها على نطاق واسع خلال شهر رمضان المبارك، على غرار منتجات الألبان واللحوم ومنتجات الصيد البحري والتمر والعصائر والعسل.

   وفي هذا الصدد، دعت السيدة إدري المستهلك إلى المطالبة بالحصول على المنتجات التي تحمل رقم الاعتماد أو الترخيص المسلم من طرف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أو تلك المستوردة، منبهة إلى الخطر الذي تحمله المنتجات المعروضة للبيع في الظروف غير مواتية (عدم الامتثال لمعايير سلسلة التبريد، والقرب من مصادر التلوث والعدوى، وما إلى ذلك) والمنتجات المسوقة في أماكن غير نقاط البيع المحددة.

  وأضافت أن المستهلكين معرضون أيضا للمخاطر التي تنطوي عليها المنتجات المعبأة مسبقا في وحدات البيع دون ملصق أو تلك التي تحمل ملصقات لكنها غير معدة في المؤسسات المعتمدة/المرخصة أو المستوردة، إلى جانب المنتجات المعدة في نقاط البيع والتي لا تستوفي الشروط الصحية.

  وأشارت إلى أن المستهلكين مدعوون إلى توخي الحذر بخصوص ثلاثة عناصر، وهي أماكن البيع وظروف العرض للبيع وأصل المنتج.

  ويمكن للمواطنين الاتصال بالمكتب عبر مركز الاتصال (0801003637) أو صفحات التواصل الاجتماعي للاستفسار أو تقديم شكوى أو الإبلاغ عن أي مخاوف.

   وخلال شهر رمضان تركز العادات الغذائية للمغاربة على قائمة معينة تحبذ بعض المنتجات على حساب أخرى، والتي يزداد استهلاكها خلال هذه الفترة، وبالتالي تأتي ضرورة التحقق من سلامة المنتجات قبل استهلاكها والاستفادة من الفوائد الصحية لصيام هذا الشهر الكريم.